Déguster un petit café fait partie de ces plaisirs qui, tout en n’ayant l’air de rien, nous manquent très vite dès qu’on nous en prive. Plus encore, ceux qui y tiennent vraiment, tiennent aussi, bien souvent, à retrouver la qualité du café qu’ils ont l’habitude de déguster, laquelle dépend à la fois de son mode de préparation, de la qualité du café utilisé (et éventuellement de celles du sucre et/ou du lait qu’on peut y rajouter), et même du récipient dans lequel on le boit ! Et, en la matière, les goûts sont vraiment aussi divers et variés qu’entre la qualité des cafés servis en Angleterre et celle des expressos dont on peut se régaler dans les cafés italiens !

Source : http://moncafeitalien.fr/

Tout pour les amateurs de « vrai expresso »…

Rappelons que c’est à l’Italie que l’on doit la texture et l’intensité particulières des cafés « expresso » autant que la coutume d’aller boire le sien à l’extérieur puisque les premiers cafés sont, semblent-ils, apparus place Saint-Marc à Venise à la fin du XVIIe siècle. C’est dans cette longue tradition conjuguant modalité de préparation (la fameuse percolation qui fait toute la singularité de l’expresso), manière italienne de torréfier les grains, et la pratique du café bu dehors que s’inscrivent les marques du groupe italien Massimo Zanetti Beverage Group, dont Philtre d’Or, Segadredo et San Marco font partie. Aussi pour tout achat de café italien au vrai goût d’Italie, on peut se tourner vers ces marques (dont les cafés, les machines et les tasses sont relayées par moncafeitalien.fr) les yeux fermés ! Même si l’on a une machine à capsules issue d’une autre marque (comme une cafetière Dolce Gusto ou Nespresso), on peut trouver son bonheur chez moncafeitalien.fr ! Particulièrement appréciées d’ailleurs sont les capsules Nespresso-compatibles San Marco (11 « saveurs » différentes !)